Aliments riches en vitamine C

Booster ton énergie et réduire les douleurs menstruelles

La vitamine C est un nutriment essentiel pour notre organisme. Connue pour son rôle dans le renforcement du système immunitaire, elle est aussi un allié puissant dans l’absorption du fer, notamment le fer non héminique (d’origine végétale). Pour les femmes sujettes aux carences en fer, notamment liée aux règles abondantes ou souffrant de fatigue liée au cycle menstruel, intégrer des sources de vitamine C dans l’alimentation peut être une stratégie clé.

Mais ce n’est pas tout ! La vitamine C est également un puissant antioxydant, aidant à réduire le stress oxydatif et l’inflammation. Son action contribue à atténuer les douleurs menstruelles et favorise une meilleure récupération après l’effort physique, ce qui en fait un atout pour les sportives.

Les meilleures sources de vitamine C

Voici une liste des aliments les plus riches en vitamine C :

Pourquoi associer fer et vitamine C ?

Le fer est un minéral indispensable à la formation des globules rouges et au transport de l’oxygène dans l’organisme. Toutefois, le fer d’origine végétale est moins bien absorbé que celui d’origine animale. La vitamine C permet donc d’augmenter son assimilation, en facilitant sa conversion en une forme plus biodisponible pour l’organisme.

Ainsi, pour éviter les carences en fer et booster son énergie, il est recommandé d’associer des aliments riches en fer non héminique avec des sources de vitamine C. Par exemple :

• Lentilles + poivrons rouges
• Épinards + citron
• Quinoa + chou kale
• Tofu + persil ciselé

La vitamine C et le sport

Les sportives ont des besoins accrus en micronutriments, et la vitamine C joue plusieurs rôles clés dans leur performance et leur récupération :

• Réduction du stress oxydatif : L’effort physique intensif génère des radicaux libres. La vitamine C agit comme un puissant antioxydant pour protéger les cellules.
• Amélioration de la récupération musculaire : Elle participe à la formation du collagène, essentiel pour la santé des muscles, tendons et articulations.
• Soutien du système immunitaire : Après une séance intense, l’immunité peut être affaiblie. Un apport suffisant en vitamine C aide à réduire le risque d’infections.

Un atout pour réduire les douleurs menstruelles

Les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires de la vitamine C peuvent également aider à réduire les douleurs menstruelles. En favorisant la relaxation des muscles et en réduisant l’inflammation, elle peut contribuer à atténuer les crampes et améliorer le bien-être général pendant les règles.

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Pour rappel…

L’alimentation joue un rôle clé dans le bien-être féminin, mais aucun nutriment à lui seul ne constitue une solution miracle. Pour optimiser ses apports en vitamine C, il est essentiel d’avoir une alimentation variée et équilibrée.

Il est important de rappeler qu’aucun aliment ou minéral ne constitue une solution miracle contre les gênes du cycle menstruel. Les déséquilibres hormonaux et les symptômes liés sont complexes et nécessitent une approche globale. Une prise en charge médicale est essentielle pour identifier l’origine des douleurs de règles et obtenir un traitement approprié.

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Photo by Matthew Henry from Burst